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Schaufenster von Bäckería am Markt am Hanseatenhof mit Schildern „Bäckería – Mexican Soul Bread“

Eröffnung am Fr, 30. Okt 2026

Bäckería in Bremen

Mexikanische Conchas, Tortas & More und Drinks – mitten in der Bremer Innenstadt.

Wo

Markt am Hanseatenhof, Papenstraße, 28195 Bremen

Straßenbahn 2 und 3, Haltestelle Obernstraße

Wann

Do–So, 11–18 Uhr

Eröffnung am Fr, 30. Okt 2026

Bezahlung

Nur Kartenzahlung

Vor Ort essen oder to go

Route planen

Was es gibt

Conchas

Mexikos süßestes Geheimnis – frisch und in verschiedenen Sorten.

Tortas & More

Herzhafte mexikanische Sandwiches und wechselnde Specials, auch zum Mitnehmen.

Drinks

Mexikanische Getränke zu deiner Concha oder Torta.

Was sind Conchas?

In Mexiko sind Conchas so beliebt wie Croissants in Frankreich. Ihren Namen verdanken sie der Zuckerkruste mit Muschelmuster – „concha“ heißt auf Spanisch Muschel. Darunter steckt ein weicher, süßer Teig. Wir backen sie nach einem traditionellen mexikanischen Familienrezept.

Vorbestellung & Catering

Conchas fürs Büro, den Geburtstag oder dein Event? Schreib uns, was du brauchst – wir melden uns bei dir.

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Häufige Fragen

Kann ich bar bezahlen?+

Nein, bei uns zahlst du nur mit Karte.

Kann ich vor Ort essen?+

Ja. Du kannst bei uns im Laden essen oder alles mitnehmen.

Wo finde ich Infos zu Zutaten und Allergenen?+

Alle Infos zu Zutaten und Allergenen bekommst du direkt im Laden. Frag einfach unser Team.

Kann ich vorbestellen?+

Ja, zum Beispiel fürs Büro, einen Geburtstag oder ein Event. Schreib uns über das Kontaktformular, wir melden uns bei dir.

Wie komme ich zu euch?+

Straßenbahn 2 und 3, Haltestelle Obernstraße. Der Laden ist im Markt am Hanseatenhof an der Papenstraße.

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Neue Sorten und Specials zeigen wir zuerst auf Instagram.

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Am Tabakquartier 62
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Bäckería – Mexikanische Conchas aus Bremen. Live auf der Eröffnung unseres Ladens in Bremen.